Just nu

- 2014-07-26 -

Beachlife – Kopenhagen Denmark. 23 grader i havet, 30 i skuggan, jag har tränat och solen steker.

Livet hade kunnat vara värre.

20140726-145243-53563955.jpg

20140726-145316-53596506.jpg

20140726-191112-69072743.jpg

20140726-191147-69107980.jpg

20140726-191211-69131616.jpg

20140726-191323-69203356.jpg

20140726-191340-69220078.jpg

20140726-191437-69277927.jpg

Kopenhagen +

- 2014-07-25 -

Vad har vi lärt oss idag: Köpenhamn är fint, danskar är trevliga och dom fattar oss mer än vad vi fattar dom. Hur kan det vara så?

Nu: Sitter vi på en restaurang vid hamnen och väntar på mat. Ni vet när man är så hungrig att man skulle kunna betala 1000 kr för en cheeseburgare? Jag är där. Så maten får gärna komma nu.

Idag:

20140725-203013-73813151.jpg

20140725-203012-73812442.jpg

20140725-203015-73815126.jpg

20140725-203014-73814463.jpg

20140725-203015-73815809.jpg

20140725-203013-73813795.jpg

20140725-203016-73816391.jpg

Träna bör man

- 2014-07-25 -

Även i Kopenhagen. Jag besökte den klassiska boxen ”Butchers lab” som är en av Europas första crossfitboxar. Det såg ut som en gammal fabrik där inne. Jävligt coolt!

Woden vi körde såg ut så här:
64 pull-ups
8 ohs (overhead squat) 72 kg för män/ 55 kg för kvinnor.

Det är inte så lätt som det ser ut. Jag gjorde mina 64 pull-ups på 2 omgångar och det gick bra. Men sedan fick jag problem på ohs. Jag failade när jag skulle göra rep nummer 5 och där gick det mycket tid. Till slut fick jag ihop mina 8 ohs och tiden blev 10:02.

Citatet: ”Winners never quit, quitters never win!”

20140725-120529-43529922.jpg

20140725-120531-43531979.jpg

20140725-120530-43530632.jpg

20140725-120532-43532692.jpg

20140725-120531-43531311.jpg

The backpacker family

- 2014-07-24 -

Next stop: Malmö

Status: 31 grader inne i tåget. Molly kan inte sova för att det är för varmt, dom vägrar sätta på ac och detta är första och sista gången jag åker tåg med en 1- åring.

Bitter: som Butter typ

20140724-174035-63635084.jpg

20140724-174048-63648550.jpg

20140724-174100-63660467.jpg

20140724-174059-63659115.jpg

20140724-174059-63659774.jpg

06:43

- 2014-07-24 -

Man får inte vara bekväm när det kommer till träning. 400 m gånger 10 på ip. Gissa om jag var själv på banan =). Jag snittade som vanligt mellan 1.10 – 1.20 per varv och vilade 1 min mellan varven.

Nu: hem och packa det sista till Denmark

Sen: Drar vi!

Citatet: ”When someone telling you ”you can’t”. Turn around and say ”watch me”.

20140724-081929-29969614.jpg

Vi värmer upp i Norrtälje inför Danmark imorgon

- 2014-07-23 -

30 grader, sol och alla bromsar älskar mig mer än vad Gunilla Persson älskar sig själv.

20140723-163812-59892831.jpg

20140723-163811-59891944.jpg

20140723-163812-59892400.jpg

20140723-163813-59893863.jpg

20140723-164149-60109420.jpg

20140723-164149-60109921.jpg

20140723-203440-74080856.jpg

Inlägg tillsammans med Norges sjömatråd

- 2014-07-23 -

Igår var det dags var lakskväll igen. Denna gång körde vi lakstacos och resultatet blev guld. Ni måste prova detta recept. Enkelt, tidseffektivt och godare än det mesta. Till maten drack vi ett gott franskt vin som hette Pouilly-Fumé.

Recept:
8 portioner. 1200g laksfilé utan skinn. Salt. Svartpeppar. Små mjuka torrillabröd. Salladsmix.

Salsa med mango och mynta:
2 mogna mangos
2 röda chili
8 salladslökar
4 avokados
1 kruka mynta
4 lime

Gör så här:
Börja med att skära ner laksen i mindre kuber. Sala, peppra och ringla över lite olivolja. Låt ligga lite innan de grillas.

Skala och skär ner mangon i mindre bitar, hacka salladslöken tunn och finhacka chilin. Lägg i en bunke och blanda. Skär ner avokadon i lite större bitar så den inte mosas sönder. Pressa över 1 lime, strö över myntan, salta och peppra. Ringla över lite olivolja, blanda försiktigt och ställ åt sidan.

Grilla laksen över glöd i ca 2 min på varje sida.

Bon appetit!

Fler goda recept hittar ni på norskfisk.se

20140723-134925-49765718.jpg

Muscle-ups kan man aldrig bli för bra på =)

- 2014-07-22 -


stats